Il tempo delle mimose…

Questo è un articolo del 2013,ma le mimose fioriscono anche quest’anno😉

Buongiorno Liguria

Febbraio è il periodo della fioritura delle Mimose. Le nostre vallate sono cosparse con macchie di un colore giallo dorato che sembra annunciare l’arrivo della primavera……

La mimosa, o l’acacia, appartiene alla famiglia delle mimosacee originaria dell’America del Sud. Rappresenta uno dei fiori “tradizionali” per l’export da Sanremo: già dalla fine dell’800 fronde di mimosa venivano spedite in tutta Europa. Oggi, ad eccezione della ricorrenza dell’8 marzo, vengono esportate in molti Paesi europei ed extraeuropei, in modo particolare in Germania, Svizzera, Stati Uniti, Giappone, Regno Unito, Austria.

La produzione di mimosa, che interessa tutto il Ponente Ligure, con particolare riferimento alle valli Nervia, Crosia, Argentina si estende su una superficie totale di circa 350 ettari, pari al 40% della superficie totale coltivata a fronde fiorite. In provincia di Imperia ci sono oltre 1600 aziende coltivatrici di mimosa: la produzione annua nel Ponente ligure si aggira sui 36000 quintali, pari a circa…

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